sobremesa (spagnolo)
Restare seduti a tavola a chiacchierare dopo un pasto.
Oggi scopriamo una parola spagnola che si addice alle feste natalizie. Letteralmente sobremesa significa sopra la tavola, ma il suo senso figurato è molto più affascinante: è il tempo trascorso a tavola dopo aver mangiato con amici e parenti. È un momento conviviale in cui si parla, si beve e si mangiucchia qualcosa.
Si tratta di un’abitudine tipicamente spagnola e italiana, ma gli iberici hanno trovato una parola per descriverla e per loro è un momento irrinunciabile in cui l’atmosfera rilassata e l’intimità che si crea a tavola nel condividere il cibo favoriscono la conversazione.
Nel concetto di sobremesa c’è il desiderio di prolungare il pranzo perché si sta bene lì, in compagnia delle persone che amiamo, cercando di riprenderci il tempo per stare insieme senza far nulla, con i gomiti sopra la tavola e il bicchiere pieno.
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